<delect id="7lz19"><video id="7lz19"></video></delect>

      <menuitem id="7lz19"><pre id="7lz19"><listing id="7lz19"></listing></pre></menuitem>

      <menuitem id="7lz19"><video id="7lz19"><meter id="7lz19"></meter></video></menuitem> <menuitem id="7lz19"></menuitem>
        <font id="7lz19"></font>
        <dfn id="7lz19"></dfn>

        <font id="7lz19"><span id="7lz19"><meter id="7lz19"></meter></span></font>

        企事業單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
        專業經營食堂承包、快餐配送等團膳服務

        全國綠色餐飲企業 團膳行業十大影響力品牌

        全國咨詢服務熱線

        020-84637116

        133 0222 5736

        常見問題
        當前位置: 旺記首頁 >> 團膳百科 >>  常見問題

        員工食堂菜譜周一至周五如何制定?

        發布時間:2019-01-20 16:22:12 來源:常見問題 作者:小梨落 閱讀次數:
        1、報餐制菜譜計劃

        一些工廠自營的食堂或外發給私人個體承包的食堂,員工抱怨最多的就是長期食堂菜譜品種(食堂菜式品種)沒有什么變化,總是那幾樣菜時,這樣再好吃的菜也會變得乏味難吃。員工抱著情緒工作,熱情度自然無法提高,間接也影響了企業工廠的生產。

        員工食堂報餐制菜譜計劃

        我司在經營每個食堂的過程中,食堂主管及廚師會于每周五討論下周菜譜,根據員工口味制定相應的菜譜,并保持每周菜譜的不重復性。制定的菜譜公布于餐廳并接受員工及工廠領導的監督,減少甚至杜絕出品大部分員工厭惡的菜式,員工喜好的菜品適當增加產出頻率。

        2、自由餐菜譜計劃

        均屬員工數量龐大、生產規模大型的工廠企業或院校,除了制定基本的每周菜譜外,我們還會加大飯堂菜譜品種多選式的供應花樣,多則每餐可達幾十種菜式;加上特色套餐、鹵臘燒味、面食面點、麻辣燙、單點小炒等豐富的美食,極大地滿足了員工的伙食要求。

        自由餐菜譜可達幾十種菜式

        3、個性菜譜計劃:針對某些特別行業制定個性菜譜 1)家具企業等粉塵多的工廠,應加大供應吸附粉塵的菜品的份量及頻率,例如豬紅(需正規渠道)等;
        2)化工企業、工礦冶煉及金銀飾品企業等有重金屬含量較重等工廠,應常備海帶、木耳、綠豆、蘆筍、萵筍、菜花、紫菜、大蒜等具有較好解毒食效的美味佳肴;
        3)年輕人較多的工廠企業,應該重點放在顏色繁多、酸辣兼顧、品種多樣的菜譜上,女生最是喜歡。

        上一篇:貴司承包的員工食堂會開設特色窗口嗎?有哪些特色美食

        下一篇:食堂飯菜如何保證質量及口味如何滿足需求?

        分享到:

        聯系電話:

        020-84637116

        地址:廣州市番禺區卓越路3號(清河市場旁邊八月八配送中心)

        © 2018 廣州市旺記飲食管理有限公司 http://www.jncqzp.com/ 版權所有 粵ICP備17000724號-1 QQ對話(營銷型網站建設+推廣→項目合作QQ:1228036422)

        免费看黄网站地址,人人爱人人射人人操,久久精品久久久久精品,韩国自拍小电影在线观看,国产精品亚洲二区在线播放∴